【闽南茶道】“泡dei”是闽南人对冲泡工夫茶的俗称(泡茶),其有三层意思: 一是突显了工夫茶的冲泡特点,是“韩信点兵”(不留残液)的生动写照; 二是闽南人以冲泡工夫茶表达悠闲自在的超脱心态; 三是体现...
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