如果你是厦门人，那么你一定吃过这道菜： 酱油水。配饭、配粥，配酒，老厦门就爱这一口，一辈子都不腻。。。   做法：将辣椒、姜、蒜、葱白爆油锅，依次放入料酒、酱油（无需盐，最好用厦门产古龙或海...