1. 厦门本岛 中山路,集中了各种小吃的地方,一条街沿路各种小摊,尤其是天黑之后,各种小吃推车都出来了,一路走一路吃吧,能吃到各种“台湾小吃” 黄则和,中山路上有家店,厦门还有其它地方也有数家店,最有...
舌尖上的中山路:四物番鸭汤面线
中上路曾姑娘巷巷口的四物番鸭汤面线——汤底以:熟地 当归 白芍 川芎 加以鸭肉入料,在瓷锅中炖熟,散发出浓浓的古早药膳香味,不苦而香,在巷子深处就可循着香味一路寻来。在浓黑香郁的汤底中,加入细白的面线...