舌尖上的中山路：四物番鸭汤面线

中上路曾姑娘巷巷口的四物番鸭汤面线——汤底以：熟地 当归 白芍 川芎 加以鸭肉入料，在瓷锅中炖熟，散发出浓浓的古早药膳香味，不苦而香，在巷子深处就可循着香味一路寻来。在浓黑香郁的汤底中，加入细白的面线，简单沸腾即起锅，洒上几滴固本药酒，就是一碗美味的晚餐了。

美食的秘密在于最后的几滴药酒，这几滴药酒起到画龙点睛之笔，给原本浸满中药香味的汤底加上了酒的醇香。这就是为什么它香味比家中老人做的更显醇厚，令人回味，每当夕阳西下，工作的人们如倦鸟归巢，进行着一天一次的城市迁徙时，这个古早的摊子就缓缓的升起了炊烟~

非常适合下午工作忙碌完后去那细细品味。