海蛎煎的制作比较麻烦，毕竟这是特色小吃嘛，总是会多那么些步奏的。 做法： 1、将海蛎清洗干净沥干水分，4根大蒜叶切成碎片，一同放入大碗中加入一勺酱油 2、放入地瓜粉。这里有个比例问题，我是一斤的海蛎，...

海蛎煎可以说是厦门的特色小吃~当然，闽南其他地区还有台湾都有，不过个人觉得厦门的海蛎煎还是最好吃的~。海蛎煎的制作主要有两点，一个是原材料，也就是海蛎的选购，另一个是放入地瓜粉的量，这两点会直接影响海...